Krótki zarys długiej historii pieców chlebowych

Krótki zarys długiej historii pieców chlebowych
brak zdjęcia

Większość ludzi zaczyna dzień od kromki chleba, do którego wypiekania wykorzystywany jest piec chlebowy. Historia pieców chlebowych rozpoczęła się w starożytnym Rzymie, a produkcją chleba na skalę przemysłową zajmowały się klasztory oraz cechy miejskie. Pierwszy chleb powstał oczywiście w warunkach domowych w formie mac (Izraelici) czy kołaczy (Słowianie). Dopiero potem jego postać nabrała kształtów pulchnego bochenka. Pierwszy piec chlebowy pojawił się w Egipcie i charakteryzował się stożkowatym kształtem i obudową z cegieł. Natomiast rzymskie piece miały łukowate stropy i były zamknięte. To właśnie ten rodzaj pieca przypomina najbardziej nasz dzisiejszy.

Ostatnie artykuły

©2013 www.ab-ogrodzenia.pl